令和4年度 第70回 山形県農林水産祭に出店 米粉のから揚げが大好評!
10月15日(土)、16日(日)の両日、天童市の山形県総合運動公園で開催された、令和4年度 第70回 山形県農林水産祭に出店し、※みんなの食卓「お米で作ったからあげ粉」を使って調理した、米粉のから揚げを販売しました。
15日(土)には、地元さくらんぼテレビのお昼の番組(昼ドキ!TV やまがたチョイす)の生中継の取材を受け、インタビューを受けたスタッフは緊張しながらもしっかりと商品の紹介をし、から揚げの試食も召し上がっていただきました。
天候にも恵まれて、米粉のから揚げは大人気!
16日(日)には、行列が出来るほどの大盛況で、スタッフは揚げても揚げても追いつかないほどの大忙し。12時半頃には、早くも完売御礼となりました。
米粉のから揚げは、揚げたて熱々を召し上がっていただきたくて、作り置きはしないでスタッフのチームワークで何とか乗り切ました。
お客様からの「美味しかった!」という言葉に感謝しながら、疲れを感じる時間もない、あっという間の二日間でした。
※みんなの食卓「お米で作ったからあげ粉」は、令和4年度(第3回)山形のうまいものファインフードコンテストで、最高賞である山形県知事賞(山形のうまいもの食品大賞)を含む、3つの賞を受賞しています。
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テレビ生中継取材の様子
ブースの様子
2022.10.20