酒田市立若浜小学校米粉パン学校給食訪問

2019年度の「米粉パン学校給食」が酒田市立の小学校で6月26日に実施されました。
この日は、市立若浜小学校にお邪魔して、「米粉パン学校給食」の様子を伺いました。
若浜小学校は、全校児童325人、各学年2クラスで構成されています。
児童1人分の米粉パンの枚数は、１・２年生が3枚、３・４年生が4枚、５・６年生が５枚でした。
この日の献立は米粉パン、アスパラのサラダ、豆腐ハンバーグ、トマトスープです。
児童の感想は、「普通のパンより米粉パンのほうがおいしい！」「もちもちしている」「柔らかくて食べやすい」といった声が多く「少ない」「もっと食べたい！」と米粉パン給食は大好評でした。
米粉パンに豆腐ハンバーグを挟んで、ハンバーガー風にして食べる子もいました。
今年度の「米粉パン学校給食」は６月と７月の２回実施されます。児童達は、また食べたいと待ち遠しい様子でした。